Buffet "Asia"

Kalt

Sushi und Makivariation
Garnelen „süß-sauer“ auf Sprossensalat
pikantes Hühnerbrüstchen auf Glasnudelsalat
Lachsmedaillons „Teriyaki“
Entenbrust in Honigbeize auf Ingwer-Orangensalat

Warm

Chicken stir fried
Beef „Patelay“
Schweinsgeschnetzeltes „Szechuan“

Beilagen

Gebratener Eierreis
Asiatische Wokgemüsepfanne

Dessert

Gebackene Früchte
Kokosmousse

Landbrot, Jourgebäck und Butter